船盛

来島海峡の急流の中で育った鯛や車えび、サザエ、アワビなどの刺身が美しく盛られた逸品です。
今治郷土料理協議会様のホームページでこの料理を味わえるお店がリストアップされていますのでぜひご覧下さい。

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